ナスのおひたし

さっぱりとしていて美味しい一品。

ナスは輪切りにして油をかけてレンジで2,3分ほど。
さっとゆがいたつまみなを乗っけて、鰹節とポン酢をかけて完成。

簡単ですが、実に美味しい。
和食で一品足りないときに是非。
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コメント

se_co さんの投稿…
簡単だけれど実に美味しかった!さっき、そうめんのお昼ごはんで、何かいっぴん、と思って作ったよ。ナイス!
haseshin さんの投稿…
おお!
さっぱりしてて美味しいよね。
和食ってけっこうしょっぱいものが増えてしまうので、ポン酢系は1品あると良い気がします。